Cette histoire a commencé un soir d'hiver alors que je me trouvais devant la porte grande ouverte du refrigérateur en quête d'un dessert réconfortant. Mais dans le réfrigérateur, pas de dessert gourmand ...Juste quelques yaourts maison et un pot de gelée...

Tout commence avec l'arrivée du four vapeur et ses programmes automatiques : fonctions utiles, faire des yaourts. Il n'en fallait pas plus pour que je m'y mette. Depuis, moi qui adorait les perles de lait (le yaourt qu'on mange sans sucre et sans faire...