Un plat de saison et aussi un plat typique du nord à ceci près que j'ai ajouté ma touche perso à la recette en ajoutant de la saucisse de Morteau. A vous de voir, mais je trouve que le goût fumé de la saucisse se marie à merveille avec le choux et les...

Laissez-vous séduire par ce légume qui se fait rare dans nos assiettes. Non il n'est pas difficile à digérer, non il ne donne pas mal au ventre, il suffit de le faire blanchir quelques minutes à l'eau bouillante. Et puis, oubliez vos classiques, servez...