Hier sur le net j'ai cherché une recette de moelleux au chocolat ... Pas réellement enthousiasmée par les recettes que j'ai trouvé, j'ai fait le moelleux "à ma façon", genre mousse au chocolat. Essayez et vous verrez ! Il est super léger, aérien, un bonheur....

Le panais est une longue racine blanche. Son goût, entre la carotte pour la douceur, et le céleri pour le fruité en fait un légume excellent râpé cru ou en purée. Légume de saison, mais rare sur les étales dans notre région, vous le trouverez dans certains...

Faites moi grâce des commentaires du genre "De la bière mélangée à du lait, quelle horreur" ou encore "De la bière et du rhum, c'est super alcoolisé" , gouttez. La bière, vous ne la sentirez pas. Par contre, elle va vous donner des crêpes bien gonflées...